ĶĪMIJA UN VIELMAIŅA.
Ubihinoni ar savu struktūru ir raksturīgi hroma riņķveida sistēmai, kas nes izoprēnu sānķēdi ar, no piedevām atkarīgu, garumu. Cilvēkiem šī sānķēde sastāv no 10 izoprēnu daļām – tādēļ arī apzīmējums „Q10”. Daži mikroorganismi, turpretī, satur Q1 līdz Q6, augi – Q9 un Q10 un lielākā daļa mugurkaulnieku, arī cilvēki – Q10. Ubihinona struktūra un īpašības pierāda lielu līdzību ar taukos šķīstošajiem E un K vitamīniem.
Kopējais Koenzīma Q10 sastāvs cilvēka organismā ir no 0,5 līdz 1,5g. Tas tiek sintezēts iekšēji no fenilalīna vai tirosīna, diverso B grupas vitamīnu (Ko-faktora) ietekmē, pie kam šo sintēzi neietekmē ārējās iedarbības apjomi. Mazākas vērtības ubihinoni (Q1 līdz Q9) spēj pārvērsties par Q10.
Ar pārtiku mēs ikdienā uzņemam apmēram 5 līdz 10mg Koenzīma Q10, ar uzsūkšanās normu kuņģa-zarnu traktā no 5 līdz 40% un pārvietošanos no limfu ceļa uz aknām. Tās ir galvenais orgāns, kas uzkrāj ubihinonu, arī skeleta muskulatūra, sirds muskuļaudi un nieres satur aukstu Q10 koncentrāciju, pie kam 45% ir mitohondriju sastāvdaļa. Pēc sānķēdes noārdīšanās, ko ietekmē oksidācija un atskaldīšanas un tai sekojošās ß-oksidēšanās rezultātā caur nierēm izdalās glukonorīds (vīriešiem apmēram 55u.g./dienā, sievietēm 10 -20u.g./dienā).
Vairāk informācijas var iegūt http://www.fit.lv sadaļā kvalitāte / zinātnisklais simpozijs
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru