Arī vecumā drīkst būt vairāk.
Veciem cilvēkiem daudzējādas sekas var izraisīt nepietiekams organisma nodrošinājums ar minerālvielām un mikroelementiem. Niecīgs mikrouzturvielu daudzums pārtikā var izpausties fizioloģisku pārmaiņu veidā, piemēram, mazinās ēstgriba vai pasliktinās oža un garša. Arī gremošanas un barības norīšanas traucējumi pieder pie nepietiekama nodrošinājuma sekām. Visbeidzot, kā faktori, kas papildus izraisa vajadzīgo vielu deficītu, jāmin arī pasliktināta uzsūkšanās spēja, arvien biežāk parādījušās hroniskās slimības un medikamentu lietošana.
Minerālvielu un mikroelementu trūkumu veciem cilvēkiem iespējams viegli pārtraukt. Īpaši dramatisks, kā rāda jaunākie Vācijas veselības organizācijas (DGE) ziņojumi par pārtiku, ir Kalcija nodrošinājums. Izlases veida pētījumi ar senioriem (n=1200) pierādīja, ka ieteikumus kalcija lietošanā, realizē vidēji 80% respondentu. Apmēram 15% dalībnieku neievēroja 50% ieteiktā daudzuma. Attiecībā uz šo minerālvielu, jārēķinās ar plašu nepietiekamu nodrošinājumu.
Vairāk informācijas var atrast http://www.fit.lv/ sadaļā kvalitāte / zinātniskais simpozijs
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru